土曜のランチって悩むよね。
今日は夕方から出かける予定だから、日中はできる限り家におこもりしてたい。
何もしてなくてもこの暑さのせいで少しずつHPが削られていくし、夜に備えてなるべく体力を温存しておきたいってのが正直なところ。
そんな感じでどうしようかね〜？って思ってたところに甥っ子がやってきた。
彼もランチ難民のひとり。
そんなもんだから二人してアレが食べたい、これは美味しいなどダラダラ喋ること30分。
そういえば…
ふと思い出した胡椒餅。
以前たまたま店の前を通り掛かってから気になってた。
一度、食べてみたいと思ってた胡椒餅。
乗り気になった甥っ子に店の場所を教えて一走りしてもらう。
え？一緒に買いに行かないのって？？
もちろん私は夕方に備え体力を……。
ここはフットワークの軽い若者に頑張ってもらうのが無難。
胡椒餅は台湾のB級グルメで具沢山なパンって感じ。
言うならば皮の部分がパンで出来てる肉まんかな。
2種類あって「甘味噌味」と「醤油味」
ゴロっとした豚肉がと九条ネギがたくさん入ってて美味しかった。
醤油味は、あっさりしててピリッと胡椒の味が効いていてスパイシー。
甘味噌味の方は、甘辛い味付けがゴロゴロ入った豚肉とネギによく合う。
どちらとも五香粉の香りがして、数年前に行った台湾旅行のことを思い出し懐かしくなった。
そうそう、食べる前に恒例のふくちゃんチェックが！！
スンスンと胡椒餅の匂いを嗅ぐ。
五香粉のスパイシーな香りが気になるのか、いつになくスンスンしまくるふくちゃん。
そうそう、この胡椒餅のお店の名前が「福丸」
一生懸命、胡椒餅をスンスンするふくちゃんとの2ショットは「ふく繋がり」
そんな感じでお腹もいっぱいになり、食後に甥っ子と二人バカ話をしながら大爆笑して過ごす。
そんな飼い主たちを、ふくちゃんは猫鍋の中から観察している土曜の午後。
平和だな〜。
